NACE klase
NACE 56.22 Ēdināšanas pakalpojumi uz līguma pamata un citi ēdināšanas pakalpojumi
592 uzņēmumi, kurus CSP pašlaik klasificē šajā nozarē
Šajā klasē ietilpst rūpnieciskā ēdināšana, citiem vārdiem sakot, pārtikas gatavošana un piegāde, pamatojoties uz līgumiem ar klientu, uz noteiktu laiku. Turklāt ir iekļauta pārtikas koncesiju darbība (piemēram, sporta un līdzīgās vietās). Ēdienu var pagatavot tieši klienta organizācijas telpās vai centrālajā vienībā. Šajā klasē ietilpst: - ēdināšanas pakalpojumu darbuzņēmēju darbības (piemēram, transporta uzņēmumiem) - ēdnīcu vai kafejnīcu darbība (piemēram, rūpnīcām, birojiem, slimnīcām vai skolām) uz koncesijas pamata
Nozares rādītāji
Mediāna, 25. un 75. procentile starp nozares uzņēmumiem izvēlētajā gadā.
Apjoms
| Rādītājs | 25. procentile | Mediāna | 75. procentile | Kopā | Uzņēmumi |
|---|---|---|---|---|---|
| Neto apgrozījums Norādītais neto apgrozījums | 7402 € | 56 722 € | 245 525 € | €175m | 234 |
| Peļņa vai zaudējumi Norādītā pārskata gada peļņa | -2246 € | 22 € | 6501 € | €9 885k | 234 |
| Aktīvi kopā Norādītie aktīvi kopā | 2874 € | 14 719 € | 66 421 € | €62m | 235 |
| Darbinieki Norādītais vidējais darbinieku skaits | 1 | 3 | 9 | 4398 | 235 |
Rentabilitāte
| Rādītājs | 25. procentile | Mediāna | 75. procentile | Kopā | Uzņēmumi |
|---|---|---|---|---|---|
| Apgrozījuma pieaugums (Neto apgrozījums − iepriekšējā gada neto apgrozījums) ÷ iepriekšējā gada neto apgrozījums | -16,3% | 1,3% | 16,8% | — | 183 |
| Bruto peļņas marža Bruto peļņa ÷ neto apgrozījums | 4,6% | 22% | 45,2% | — | 170 |
| Neto peļņas marža Neto peļņa ÷ neto apgrozījums | -6,4% | 1,1% | 8,6% | — | 190 |
| Aktīvu atdeve (ROA) Neto peļņa ÷ aktīvi gada beigās | -24,8% | 2,2% | 27,9% | — | 219 |
| Pašu kapitāla atdeve (ROE) Neto peļņa ÷ pašu kapitāls gada beigās | -1,5% | 20,5% | 50,1% | — | 139 |
Likviditāte
| Rādītājs | 25. procentile | Mediāna | 75. procentile | Kopā | Uzņēmumi |
|---|---|---|---|---|---|
| Tekošās likviditātes koeficients Īstermiņa aktīvi ÷ īstermiņa saistības | 0,29× | 1,14× | 3,69× | — | 220 |
| Ātrās likviditātes koeficients (Īstermiņa aktīvi − krājumi) ÷ īstermiņa saistības | 0,14× | 1,01× | 3,15× | — | 220 |
| Naudas līdzekļu seguma koeficients Nauda ÷ īstermiņa saistības | 0,05× | 0,46× | 2,45× | — | 220 |
Kapitāla struktūra
| Rādītājs | 25. procentile | Mediāna | 75. procentile | Kopā | Uzņēmumi |
|---|---|---|---|---|---|
| Pašu kapitāla īpatsvars Pašu kapitāls ÷ aktīvi kopā | -101,8% | 35,9% | 76,8% | — | 220 |
| Saistību īpatsvars aktīvos Saistības ÷ aktīvi kopā (saistības = pasīvi kopā − pašu kapitāls) | 23,2% | 64,1% | 201,8% | — | 220 |
| Saistību attiecība pret pašu kapitālu Saistības ÷ pašu kapitāls | 0,13× | 0,45× | 1,5× | — | 139 |
Aktivitāte un efektivitāte
| Rādītājs | 25. procentile | Mediāna | 75. procentile | Kopā | Uzņēmumi |
|---|---|---|---|---|---|
| Aktīvu aprites koeficients Neto apgrozījums ÷ aktīvi kopā | 1,14× | 3,56× | 7,69× | — | 219 |
| Debitoru apmaksas periods Debitori ÷ neto apgrozījums × 365 | 1 dienas | 11 dienas | 29 dienas | — | 190 |
| Apgrozījums uz darbinieku Neto apgrozījums ÷ vidējais darbinieku skaits | 13 441 € | 24 619 € | 34 530 € | — | 193 |
Naudas plūsma
| Rādītājs | 25. procentile | Mediāna | 75. procentile | Kopā | Uzņēmumi |
|---|---|---|---|---|---|
| Pamatdarbības naudas plūsmas marža Pamatdarbības neto naudas plūsma ÷ neto apgrozījums | 0,3% | 2,8% | 13,7% | — | 10 |
Nodokļi
| Rādītājs | 25. procentile | Mediāna | 75. procentile | Kopā | Uzņēmumi |
|---|---|---|---|---|---|
| Samaksātie nodokļi VID publicētā gada kopsumma | 0 € | 3170 € | 34 390 € | €42m | 303 |
| Nodokļi uz darbinieku Samaksātie nodokļi ÷ VID vidējais darbinieku skaits | 2615 € | 6140 € | 8620 € | — | 193 |
Mediāna: Neto apgrozījums pa gadiem
Rādīt datu tabulu
| 2019 | 33 737 € |
|---|---|
| 2020 | 30 870 € |
| 2021 | 32 843 € |
| 2022 | 41 296 € |
| 2023 | 52 667 € |
| 2024 | 59 632 € |
| 2025 | 56 722 € |
Lielākie uzņēmumi pēc neto apgrozījuma
Aktīvi uzņēmumi pēc neto apgrozījuma jaunākajā gada pārskatā.
- 1.Sabiedrība ar ierobežotu atbildību "Baltic Restaurants Latvia"30 450 385 € · 2025
- 2.Sabiedrība ar ierobežotu atbildību "Airo Catering Services Latvija"18 691 743 € · 2025
- 3.Sabiedrība ar ierobežotu atbildību "CNC"17 692 987 € · 2025
- 4.Sabiedrība ar ierobežotu atbildību "ŽAKS-2"12 617 499 € · 2025
- 5.Sabiedrība ar ierobežotu atbildību "ANIVA"11 788 405 € · 2025
- 6.SIA "Baltic Restaurants Catering"9 302 477 € · 2025
- 7.Sabiedrība ar ierobežotu atbildību "FRISTAR"9 176 588 € · 2025
- 8.SIA "SALTUMS KANDAVĀ"5 308 242 € · 2025
- 9.SIA "FEPS Latvija"5 065 957 € · 2025
- 10.Sabiedrība ar ierobežotu atbildību "IRG"4 020 169 € · 2025
- 11.Sabiedrība ar ierobežotu atbildību "MARNIKO"3 124 609 € · 2025
- 12.Sabiedrība ar ierobežotu atbildību "ALEKS UN V"2 430 291 € · 2025
Avoti un metodika
Metodika, izlase un formulas
- Izlase un pārskata izvēle
- Katrs uzņēmums katrā gadā un rādītājā dod ne vairāk kā vienu vērtību. Pašreizējā CSP NACE 2.1 klasifikācija attiecas arī uz vēsturiskajiem gadiem. FTM izvēlas neanulētu un neizslēgtu gada DUF pārskatu pēc jaunākajām perioda beigām, tad reģistrācijas datuma un ieraksta ID. Naudas vērtību salīdzinājumos izmanto EUR pārskatus, piemērojot norādīto noapaļošanas vienību.
- Mediāna un kvartiles
- P25, mediānu (P50) un P75 aprēķina kā nepārtrauktas percentiles ar lineāru interpolāciju starp sakārtotām vērtībām. Iekrāsotā josla ir P25–P75 jeb vērtību vidējie 50%. Uzņēmumiem ir vienāds svars; apgrozījuma svēršanu neizmanto.
- Ekstrēmas vērtības
- Netiek veikta ekstrēmo vērtību izslēgšana, apgriešana vai aizstāšana. Tās paliek sadalījumā. Starpkvartiļu josla mazina to vizuālo ietekmi, bet tās neizslēdz.
- Minimālā izlase
- Katram gadam, rādītājam un grupai nepieciešamas vismaz 5 derīgas uzņēmumu vērtības. Attēlotais skaits ir konkrētā rādītāja izlase, nevis visi nozares uzņēmumi. Mazākas izlases nepublicē.
- Periodi un pārrēķins uz gadu
- Publicē pēdējos septiņus pabeigtos kalendāros gadus. Rādītājos izmanto bilanci perioda beigās, nevis vidējos atlikumus. Rezultātus nepārrēķina uz 12 mēnešiem un nekoriģē pēc inflācijas; īsi vai gari pārskata periodi var ietekmēt salīdzinājumu. Debitoru dienām izmanto 365 dienu pieņēmumu.
- Trūkstoši vai nederīgi dati
- Ja trūkst datu vai saucējs ir nulle vai negatīvs, rādītāju neaprēķina un neaizstāj ar nulli. Ātrajai likviditātei nepieciešami norādīti krājumi. Pieaugumam nepieciešams iepriekšējais kalendārais gads. Saistības ir pasīvu kopsumma mīnus pašu kapitāls; ja kopsummas nav — īstermiņa un ilgtermiņa saistības un norādītie uzkrājumi.
- Virs, zem vai tuvu
- “Tuvu” nozīmē attālumu līdz 10% no P75–P25 diapazona ap mediānu (precīzu sakritību, ja diapazons ir nulle). “Virs” un “zem” apraksta pozīciju, nevis labu vai sliktu sniegumu. Uzņēmuma percentiles rangs vai kredītreitings netiek secināts.
- Aprēķinātie gada nodokļi
- Pabeigtiem gadiem ar visiem četriem ceturkšņiem nodokļus summē un vidējo darbinieku skaitu aprēķina kā četru ceturkšņu vidējo, noapaļojot uz leju. Ceturkšņu vērtības tūkstošos EUR pārvērš EUR. Salīdzinājumā šiem aprēķinātajiem gadiem ir priekšroka. Trūkstošus ceturkšņus neekstrapolē.
Kā tiek aprēķināti šie rādītāji
- Neto apgrozījums
- Norādītais neto apgrozījums
- Peļņa vai zaudējumi
- Norādītā pārskata gada peļņa
- Aktīvi kopā
- Norādītie aktīvi kopā
- Darbinieki
- Norādītais vidējais darbinieku skaits
- Apgrozījuma pieaugums
- (Neto apgrozījums − iepriekšējā gada neto apgrozījums) ÷ iepriekšējā gada neto apgrozījums
- Bruto peļņas marža
- Bruto peļņa ÷ neto apgrozījums
- Neto peļņas marža
- Neto peļņa ÷ neto apgrozījums
- Aktīvu atdeve (ROA)
- Neto peļņa ÷ aktīvi gada beigās
- Pašu kapitāla atdeve (ROE)
- Neto peļņa ÷ pašu kapitāls gada beigās
- Tekošās likviditātes koeficients
- Īstermiņa aktīvi ÷ īstermiņa saistības
- Ātrās likviditātes koeficients
- (Īstermiņa aktīvi − krājumi) ÷ īstermiņa saistības
- Naudas līdzekļu seguma koeficients
- Nauda ÷ īstermiņa saistības
- Pašu kapitāla īpatsvars
- Pašu kapitāls ÷ aktīvi kopā
- Saistību īpatsvars aktīvos
- Saistības ÷ aktīvi kopā (saistības = pasīvi kopā − pašu kapitāls)
- Saistību attiecība pret pašu kapitālu
- Saistības ÷ pašu kapitāls
- Aktīvu aprites koeficients
- Neto apgrozījums ÷ aktīvi kopā
- Debitoru apmaksas periods
- Debitori ÷ neto apgrozījums × 365
- Apgrozījums uz darbinieku
- Neto apgrozījums ÷ vidējais darbinieku skaits
- Pamatdarbības naudas plūsmas marža
- Pamatdarbības neto naudas plūsma ÷ neto apgrozījums
- Samaksātie nodokļi
- VID publicētā gada kopsumma
- Nodokļi uz darbinieku
- Samaksātie nodokļi ÷ VID vidējais darbinieku skaits
- Gada pārskati (Uzņēmumu reģistrs, apstrādājis FTM) ↗
- VID publicētie nodokļu maksājumi ↗
- CSP NACE klasifikācija ↗
Sadalījumus aprēķina FTM no publicētajiem gada pārskatiem un VID nodokļu maksājumiem, grupējot pēc katra uzņēmuma pašreizējās CSP NACE 2.1. red. klases. Rādītāji izmanto gada beigu atlikumus. Grupas ar mazāk nekā 5 uzņēmumiem netiek rādītas. “Tuvu mediānai” nozīmē 10% robežās no starpkvartiļu diapazona ap mediānu.
Iepriekšējie gadi grupēti pēc uzņēmuma pašreizējās klasifikācijas. VID nodokļu parādus publicē tikai par atsevišķu uzņēmumu, tāpēc nozares nodokļu parādu statistikas nav.
Salīdzinājuma dati publicēti 2026-10-19.